PRODUZIDO POR MULHERES ✴︎ APRECIADO POR TODOS ✴︎ PRODUZIDO POR MULHERES ✴︎ APRECIADO POR TODOS ✴︎ PRODUZIDO POR MULHERES ✴︎ APRECIADO POR TODOS ✴︎ PRODUZIDO POR MULHERES ✴︎ APRECIADO POR TODOS ✴︎
Cafetina, a primeira cafeteria do Café Por Elas.
Localizada na Rua Barão de Tatuí, 183, em Santa Cecília, São Paulo - SP, a Cafetina serve exclusivamente cafés especiais cultivados, selecionados e torrados por mulheres. A cafeteria nasceu com a proposta de servir cafés especiais em um ambiente acolhedor, valorizando o trabalho de produtoras, mestres de torra, baristas e profissionais do setor.
Nosso projeto arquitetônico é assinado por Melina Romano e combina conforto, design e transparência. O espaço acomoda pessoas entre mesas, poltronas e balcão, permitindo que cada visita aconteça no seu próprio ritmo, seja para uma pausa rápida, uma reunião ou uma tarde de café.
Um dos nossos destaques é a abertura pra nossa torrefação ao lado da cafeteria, onde é possível acompanhar parte do processo que dá origem aos nossos cafés. No balcão, os clientes também podem observar o preparo das bebidas e conversar com nossas baristas sobre métodos, grãos e extrações.
A identidade do espaço é marcada também pelo painel criado pela artista Yasmin Sanchez, que retrata uma mulher cercada por elementos tradicionalmente usados como insultos direcionados às mulheres, ressignificando essas imagens em uma obra que dialoga com força e protagonismo feminino.
Na Cafetina, nossos cafés podem ser apreciados em diferentes métodos de preparo. Pra quem gosta de café filtrado, oferecemos extrações nos métodos Kalita e Gina, que destacam a doçura, a acidez e a complexidade dos grãos.
Também fazem parte do cardápio os clássicos preparados com leite, como Cappuccino, Latte e Flat White, além de bebidas autorais desenvolvidas pela nossa equipe. Entre elas estão o Zaatar Latte, que combina espresso, leite e um mix de especiarias árabes, e o Caputina, uma releitura do cappuccino preparada com leite clarificado e redução de cumaru.
Menu de comidinhas
Para acompanhar nossos cafés, contamos com uma parceria muito especial da Marta Garcia, fundadora e padeira da Martoca, responsável por todo o menu de alimentos da Cafetina.
Diariamente são preparados pães, folhados e doces artesanais que harmonizam com os cafés da casa e tornam a experiência ainda mais completa.
É uma parceria construída por muitas mãos femininas, reunindo café especial, gastronomia artesanal e o propósito de fortalecer mulheres empreendedoras por meio de produtos feitos com qualidade e cuidado.
